苺のトライフル

苺の季節に、一度は必ず作りたくなるトライフル。
特別なレシピは特になく、いつも家にある材料を自由に重ねていき、できたてをのんびり食べる。手軽に作れるトライフルこそ、普段着おやつの代名詞かもしれない。
今回はホイップとカスタードで作ったけど、アイスやチョコ、クリームチーズで作っても美味しい。
今回はレシピノートではなく、中身のキロク。気分はファミリーシェフ!

前に配合を失敗してしまったクッキーのかけらを底に。失敗したときは材料を無駄にしてしまった!とショックだったけど、良い使い道ができてよかった。
ちなみにこのクッキーのカケラは、ヨーグルトに入れても美味しかった。

いちごプリザーブ ゴロゴロいれる。
砂糖を入れず、ゆるめに泡だてたホイップ。
(ちなみにスコーンに添えるホイップもゆるめのホイップ党)
こちらもゆるめに作ったカスタード
再びクッキーのかけら
再びホイップといちごプリザーブのせて完成!
やっぱりこんなとき、セルフィーユがあればと思う…もう育てようかな。


ちなみにトライフルは、簡単なのでアウトドアクッキングのときにも大活躍! 外で作る場合、ホイップ泡立てが大変だから、マスカルポーネチーズやヨーグルトで代用するのがオススメ。


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