【lesson】

立教大学校友会のイベントで、お料理教室をしました。

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グリーンカレーをみんなで作って、シンハービールでカンパイ！

グリーンカレーをペーストから作ったのですが、香りがとにかくたまらない。市販のペーストから作っても、もちろん美味しいのですが、香りはやっぱりフレッシュなものには敵わないです。

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料理をするって、素材の香りを楽しんだり、いろんな音を聞いたりと、良い時間ですよねぇ。その時間を友達や家族と共有するのが、一番の贅沢なのでは、と思います*

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ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！